El Restaurante Asador El Hidalgo esta especializado en la mejor cocina Castellana y de Autor tomando como principal arma el tradicional Horno de Leña tan escaso en los Restaurantes de estos tiempos.

Se trata de un Palacio del Siglo XIII referente en la arquitectura palaciega tradicional Castellana y perfectamente transformado en un moderno y acogedor Restaurante. Todo ello junto con su magnífica ubicación en pleno centro de Segovia (frente Iglesia de San Martín), su perfecta distribución que permite crear ambientes íntimos y comedores privados y su alta capacidad, hace del Restaurante Asador El Hidalgo un lugar perfecto para sus celebraciones y comidas de empresa, de grupos o familiares.

- Servicio de camareros en mesa.

- El acceso tiene una rampa portatil ya que hay un escalón de 10 cm. La puerta un hueco libre de paso mayor o igual que 78 cm.

- El restaurante tiene rotulos de señalización.

- La circulación interior es total; no hay ningún escalón y ancho de paso de los pasillos es siempre mayor de 80 cm. Con una iluminación adecuada. A su vez no existen elementos que puedan ser un obstáculo a personas con discapacidad visual.

- El restaurante dispone de servicio en mesa con menú para personas con necesidades alimentarias especificas (celiaquía, diabetes, etc.). Con servicio en mesas.

- Dispone de personal de apoyo.

- El restaurante tienen conexión a internet y menús para personas con necesidades alimentarias especificas (celiaquía, diabetes, etc.).